Tambahkan Sentuhan Indonesia pada Hidangan Anda
Es susu jelly adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan segarnya. Tak heran jika hidangan ini selalu menjadi favorit di setiap kesempatan. Ingin tahu bagaimana membuat resep es susu jelly untuk jualan yang enak dan gurih? Berikut adalah panduan lengkapnya:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 liter susu cair
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan agar-agar, gula, dan susu cair dalam panci.
- Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Tambahkan ekstrak vanila dan aduk rata.
- Tuang larutan agar-agar ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
- Potong-potong agar-agar menjadi dadu kecil.
- Sajikan agar-agar dalam mangkuk dan tambahkan es batu secukupnya.
Tips dan Trik:
- Gunakan susu cair full cream untuk rasa yang lebih kaya.
- Jangan terlalu banyak mengaduk agar-agar saat dimasak, karena hal ini dapat membuat teksturnya menjadi tidak padat.
- Untuk variasi rasa, tambahkan buah-buahan potong ke dalam adonan agar-agar sebelum didinginkan.
- Agar lebih sehat, gunakan gula kelapa sebagai pengganti gula pasir.
Manfaat Kesehatan:
Es susu jelly mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium dari susu dan serat dari agar-agar. Selain itu, es susu jelly juga dapat membantu mengatasi dehidrasi dan memberikan energi ekstra pada tubuh.
Berbagi Pengalaman:
Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat resep es susu jelly untuk jualan di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah saat memasak, jangan sungkan untuk bertanya pada kami. Kami siap membantu!